Каждый девятый путешественник в мире — из Поднебесной. 20% доходов туристической отрасли приносят гости из Китая. А что будет теперь и как коронавирус повлияет на туризм в 2020 году ВИРУС УКРАЛ УЖЕ 100 МИЛЛИОНОВ Авиакомпании, туроператоры, отели, музеи… У всех, кто хоть как-то связан с туризмом, уханьский вирус крадет деньги. В России китайские туристы больше всего любили Москву и Питер,
В городе Гудаури в Грузии открылась вторая очередь дизайнерского бутик-отеля Quadrum. Гудуари является замечательным горнолыжным курортом, продолжительность трасс которого составляет на сегодняшний день более 70 км. Quadrum зимой принимает туристов-горнолыжников, а весной, летом и осенью организует йога-туры, корпоративные мероприятия и банкеты. В ресторане отеля готовят традиционную грузинскую кухню из продуктов местного производства. Перед Virtus Hospitality
В прошлые выходные наш бренд-шеф Денис Новиков провел презентацию банкетных блюд в одном из пятизвездочных отелей России. В программе были представлены классические блюда средиземноморской кухни, паназиатский суп, и авторские десерты без применения животных белков и жиров. Органолептические свойства блюд были очень высоко оценены участниками презентации. – Самое важное – считает Денис, сохранить все лучшие качества
На прошлой неделе успешно прошел двухдневный тренинг с участием Virtus Hospitality – Fine dining – элегантный сервис для ресторанной службы одного из пятизвездных отелей России. Слушатели проработали процедуру обслуживания по а ля карт во всех подробностях, узнали, как ненавязчиво и корректно увеличить продажи, как правильно и красиво сервировать вино, как обслуживать гала-ужин, состоящий их восьми
Несколько правил для тех, кто не хочет, чтобы за ним подглядывали арендодатели Airbnb Посуточная аренда частной квартиры — это всегда «кот в мешке». Если с отелем все условия более или менее понятны, и за их нарушение юридическое лицо будет нести ответственность, съем квартиры «с рук» у незнакомцев может оказаться приятной, уютной и дешевой альтернативой, но может
Loft Invest объявил конкурс на выбор проектировщика инновационного пространства «постиндустриального формата» на территории бывшей обувной фабрики в Санкт-Петербурге, включающего отель и апартаменты Современный МФК заменит склады и производственные помещения бывшего предприятия на Заставской улице северной столицы. Предположительная площадь нового комплекса составит почти 50 тысяч кв.м. За реализацию проекта взялся Фонд «ЛофтИнвест», созданный УК «Свиньин и
В последние дни 2019 года Федеральная антимонопольная служба сообщила о возбуждении дела о нарушении закона «О защите конкуренции» в отношении ООО Booking.com B.V. Нарушение выразилось в навязывании средствам размещения (гостиницы, отели, хостелы и др.) на территории Российской Федерации условий договора о необходимости обязательного предоставления и соблюдения паритета цен и номеров, а также условий взаимодействия с
Негативный прогноз для ресторанного рынка оправдался — по итогам 2019 года количество закрытых ресторанов в Петербурге превысило количество открытых, сообщили аналитики ГК «БестЪ» на деловом завтраке BestBreakfast. По их данным, в этом году в Петербурге начали работу 383 ресторанов и закрылись — 408. Напомним, годом ранее количество открытий было примерно таким же, а количество закрытий — существенно меньше, всего 258
Банк «Санкт-Петербург» намерен обратиться Арбитражный суд Петербурга и Ленобласти с иском о банкротстве АО «Талион» и его «дочки» ЗАО «Елисеев Палас Отель», которые контролирует бизнесмен Александр Ебралидзе. Об этом РБК Петербург рассказали в пресс-службе банка. Причиной подачи банкротного иска стала пятимиллиардная задолженность по кредиту. Бизнесмен планирует погасить долг за счет продажи Дворца Чичерина на Невском
Работники по всему миру не могут не замечать изменений, которые несет в себе внедрение новых технологий в рабочий процесс. Большинство оценивают их как позитивные 53% участников опроса компании PwC считают, что автоматизация будет иметь существенное влияние на их работу или приведет к ее устареванию в 10-летней перспективе. При этом большинство работников не видят в этих изменениях