Обучение персонала отеля и ресторана
- Что такое channel manager и как с ним правильно работать?
- Как правильно обслуживать Гала-ужин, на который приглашены высокопоставленные гости?
- Что такое fine dining и как научить персонал работать в соответствии с этим понятием?
- Зачем управлять доходами и как правильно это делать?
- Как прогнозировать спрос в различных сегментах рынка?
- А как убирать номер быстро, правильно и в соответствии с санитарными нормами?
- Check in и check out — как делать это грамотно и элегантно?
Мы дадим Вам исчерпывающие ответы на все эти вопросы
Мы поможем Вам:
- Обучить сотрудников обслуживанию по a la carte
- Обучить сотрудников обслуживанию Гала-ужинов
- Обучить основам управления доходами (revenue management)
- Обучить грамотной работе сотрудников хозяйственной службы
- Обучить грамотной работе сотрудников службы приема и размещения
Качественный сервис высокого уровня — это то, что действительно сделает Ваше заведение особенным.
